louise

Till botten.

• 1 paket oreo, cirka 150 gram

• 25-50 gram smör

Fyllningen:

• 3 dl vispgrädde

• 600 gram philadelphiaost

• 1,5 dl socker

• 1 msk vaniljsocker

• 1 paket oreo

Nougatsås:

• 100 gram dubbelnougat

•  50 gram ljus eller mörk kvalitetschoklad

• 2,5 dl vispgrädde

• 1 tsk vaniljsocker.

Gör såhär:

Börja med nougatsåsen, koka upl grädden med vaniljsocker, ta bort från plattan & bryt sedan ner chokladen & nougaten till en slät sås. Ställ sedan kallt.

Börja med att krossa kexen i matberedare & smält smör.

Blanda ihop & tryck ut i en form, cirka 24 cm, ställ sedan kallt.

Vispa grädden fluffig. Vispa sedan socker, vaniljsocker & philadelphia i en egen skål. Krossa sedan kexen i matberedaren & sen vänder du ihop grädden med ostblandningen & tillsätter sista kakorna. Blanda väl & häll upp i formen.

Ställ kallt över natten eller någon timme i frysen.

Toppa med oreokakor & frukt eller bär & servera med den kylda nougatsåsen.