louise

Du behöver:

 

* 4 äggulor

* 2 dl strösocker

* 250 g mascarponeosr

* 1 citron

* Färsk frukt & färska bär

 

Gör såhär:

 

Vispa äggulorna & socker fluffigt.

Vänd sedan ner mascarponeosten, riv i lite citronskal & pressa i citronsaft.

Låt stå i minst två timmar i kyl.

Servera med färska frukter & bär.