Pasta Carbonara á la Louise

det här använder jag i min carbonara för storkok, blir ca 6.8 portioner.
Du behöver:

* 3 paket bacon
* 5 dl matlagningsgrädde
* gul lök
* vitlök efter smak
* ett paket riven ost
* 2 ägg
* salt & peppar

Stek bacon & lök.
Häll i matlagningsgrädden & låt sjuda.
Pressa i vitlök & salta & peppra.
koka under tiden upp spaghetti.
När spaghettin än klar, häll över såsen i pastakastrullen (en stor kastrull)
blanda i riven ost & knäck två ägg & blanda i.
KLADDA IHOP & NJUUUUuT!


Kommentarer
Postat av: Anita Reinwalds

Hej Louise. Carbonaran såg jättesmaskig ut. Kan man frysa in den.Inte spagettin men bara såsen, så man kan ta ut i småportioner. Kram till er båda. Anita

2010-02-25 @ 08:56:57
Postat av: emma

Åh ser delicious ut!

2010-02-26 @ 10:29:05
URL: http://emmalona.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0