louise

Du behöver:

 

* 1000 g färska koljafilé

* Färska sparris

* Lätt creme fraiche

* Milda mat 4 %

* Dill

* Purjolök

* Vitt vin

* Smakrik rivenost

 

Gör såhär:

 

Byxa koljafiléerna & lägg dom i en ugnsform.

Skär upp sparrisen i mindre bitar & skär upp purjolöken.

Blanda ihop purjon & sparrisen med resten av ingredienserna.

Strö över riven ost & in i ugnen ca 20 minuter.

Servera som den är med en god brödbit eller kokt potatis eller broccolibuketter!