louise

Fläskfile inlindat i bacon & hemmagjord rödvinsås
med ugnsgrillade grönsaker & fetaostsås

* Fläskfilé
* Bacon

Skär upp fläskfilén i stora bitar.
Linda bacon runt.
Lägg i Stekpanna & stek på.

Rödvinsås

* Matlagningsgrädde
* Rödvin
* Soya

När köttet fått färg, häll i ingredienser för rödvinsås.
Låt köttet bli klart & suga in sin vin smaken.

Fetaostsås

* Creme fraiche
* Vitlök
* Färsk basilika
* Fetaost
* Salt & peppar

Mosa fetaosten & blanda med resten av ingredienserna.

Ugnsgrillade grönsaker efter smak.
Goda saker att blanda:

* Morötter
* Zuccini
* Rödlök
* Paprika
* Champinjoner